过敏饮食问题

时间:2010-09-03 13:48 作者:jc

　　过敏饮食问题,上海江城皮肤病医院介绍：新的研究表明，过敏体质的形成，以及过敏的发作，都与机体内“健康杀手”——自由基过多地堆积有关。而日趋严重的环境污染、化学品滥用及辐射困扰，都会直接导致自由基在体内的堆积。国外过敏研究机构通过去除自由基，调节机体免疫，达到渐渐改善过敏体质。


　　过敏体质人群常见的食物过敏症状如下：呼吸系统出现鼻炎、气喘、咳嗽症状；眼睛瘙痒或红肿；皮肤出现风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、瘙痒现象；消化系统则有可能导致腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽部瘙痒有异物感等不适。


　　过敏饮食问题，有可能造成过敏的食物有：牛奶、黄豆、花生、蛋和鱼、核果类、甲壳类海鲜（如虾蟹）、面粉等。现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加剂而过敏，例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加剂的食物，如蜜饯、金针和一些糖果，过敏患者还是少吃为妙，以免诱发哮喘。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也有可能导致皮肤瘙痒、红肿的过敏反应，例如香蕉、酪梨、奇异果、栗子、木瓜等。